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Una investigación relaciona una alimentación sana con un menor riesgo de EPOC

Una investigación relaciona una alimentación sana con un menor riesgo de EPOC

Un estudio ha llegado a la conclusión de que una dieta poco saludable podría incrementar el riesgo de desarrollar la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC).

La investigación, publicada en The BMJ, se basa en los datos recopilados de más de 120.000 profesionales sanitarios que participaron en los estudios, rellenando formularios relacionados con su alimentación y su salud cada dos años, durante un mínimo de doce años.

Los investigadores evaluaron la calidad de la dieta de cada participante, junto con su estado de salud. Averiguaron que las personas que llevaban una dieta saludable tenían un riesgo tres veces menor de desarrollar la EPOC, frente a los que llevaban una dieta poco saludable, incluso teniendo en cuenta otros factores que pueden afectar al riesgo de contraer la enfermedad.

Según estos hallazgos, los investigadores creen que fomentar una alimentación equilibrada entre la población, podría jugar un papel importante en la prevención de la EPOC y animaría a la gente a dejar de fumar. 

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